백종원 프랜차이즈가 유독 점바점이 심한 이유
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백종원 프랜차이즈가 유독 점바점이 심한 이유
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작성자 : 더한마음
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우리나라 대형 외식 프랜차이즈 대다수는
주력브랜드 1~2개만 선택과 집중으로 경영하던가
많더라도 3~5개 브랜드를 경영하는 곳들이 대부분임
 
외식업 쪽에서 
더본 코리아와 비교도 안되는 
대기업 이라 할 수 있는 
cj도 운영하고 있는 외식 브랜드는 10개가 안됨
 
 
근데 더본코리아는 가맹사업하는
 
브랜드만 25개임
 
거기다가
 
+각종 밀키트와 레토르트 , 라면 , 햄 까지 만들어서 팔고있음
 
회사는 중소 중견급 규모와 역량인데
 
삼성 현대 저리가라 식으로 
 
이거저거 다 건드리고 있으니
 
상식적으로 품질 관리가 제대로 될리가 없음


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